CNAE 1013-9/01: Fabricação de produtos de carne

Código

1013-9/01

Seção C

Indústrias de transformação

Divisão 10

Fabricação de produtos alimentícios

Grupo 10.1

Abate e fabricação de produtos de carne

Classe 10.13-9

Fabricação de produtos de carne

O que este código compreende

• A preparação de produtos de carne de reses e de aves
• A preparação de produtos de salsicharia e outros embutidos
• A preparação de carne seca, salgada e defumada
• A preparação de produtos de carne de coelhos e outros pequenos animais

O que este código não compreende

• A fabricação de farinha de carne, de ossos e de outros subprodutos de origem animal (1013-9/02)
• A produção de pratos prontos, congelados ou enlatados, à base de carne (1096-1/00)
• A fabricação de extratos e sucos de carne (1099-6/99)
• A preparação de sopas que contenham carne (1099-6/99

Atividades enquadradas neste código

• Carne bovina defumada; produção de
• Carne bovina seca; produção de
• Carne de caprino seca, salgada ou defumada; produção de
• Carne de eqüino seca, salgada ou defumada; produção de
• Carne de ovino seca, salgada ou defumada; produção de
• Carne de sol; produção de
• Carne de suíno (porco) seca, salgada ou defumada; produção de
• Charque; produção de
• Conservas de carne (seca, salgada, defumada ou conservada); preparação de
• Conservas de carne de bovinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Conservas de carne de bufalinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Conservas de carne de eqüinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Conservas de carne de ovinos e caprinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Conservas de carne de suínos(porcos); produção de (quando não integrada ao abate)
• Embutidos diversos de bovinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Embutidos diversos de bufalinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Embutidos diversos de eqüinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Embutidos diversos de ovinos e caprinos; produção de (quando não integrada ao abate)
• Embutidos diversos de suínos (porcos); produção de (quando não integrada ao abate)
• Hamburguer bovino; produção de (quando não integrada ao abate)
• Hamburguer de suíno (porco); produção de (quando não integrada ao abate)
• Linguiças, salsichas e outros produtos embutidos, de salamaria e de salsicharia; produção de (quando não integrada ao abate)
• Preparaçâo de carnes de coelhos (lebres) e outros pequenos animais; produção de (quando não integrada ao abate)
• Preparações e conservas de bovinos (hambúrgueres, quibes, almondegas, etc); produção de (quando não integrada ao abate)
• Preparações e conservas de suínos (porcos) (hambúrgueres, quibes, almondegas, etc); produção de (quando não integrada ao abate)
• Presunto de aves; produção de, quando não integrada ao abate
• Produtos diversos de carne (hambúrgueres, pates, almondegas, etc.); produção de (quando não integrada ao abate)

Outros códigos da mesma classe

• 1013-9/02 · Preparação de subprodutos do abate

Todos os códigos da divisão 10 · Consultar outro CNAE

Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (Concla), CNAE-Subclasses.