CNAE 1091-1/01: Fabricação de produtos de panificação industrial
- Código
- 1091-1/01
- Seção C
- Indústrias de transformação
- Divisão 10
- Fabricação de produtos alimentícios
- Grupo 10.9
- Fabricação de outros produtos alimentícios
- Classe 10.91-1
- Fabricação de produtos de panificação
O que este código compreende
- A fabricação de produtos de panificação industrial: pães e roscas, bolos, tortas, etc.
- A fabricação de farinha de rosca
Também compreende
- A fabricação de produtos de panificação congelados
O que este código não compreende
- As padarias tradicionais com venda predominante de produtos de fabricação própria (1091-1/02)
- A fabricação de biscoitos e bolachas (1092-9/00)
- A fabricação de massas alimentícias (1094-5/00)
- A fabricação de massas preparadas e misturadas em pó para pães, bolos, tortas, etc. (1062-7/00)
- As padarias e confeitarias com predominância de revenda de outros produtos (4721-1/02)
Atividades enquadradas neste código
- Bolos industrializados; fabricação de
- Farinha de pão; fabricação de
- Farinha de rosca; fabricação de
- Paes de forma industrializados; fabricação de
- Paes diversos industrializados (batata, glúten, milho, integral, preto, etc); fabricação de
- Paes e roscas industrializados; fabricação de
- Panetones e similares (de industria); fabricação de
- Produtos da indústria do pão, fabricação de
- Pães congelados; fabricação de
- Pães de especiarias (pão de gengibre,etc.) elaborados a partir de panificação industrial; fabricação de
- Pão de queijo congelado, inclusive massa preparada congelada; fabricação de
- Torradas industrializadas; fabricação de
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Fonte: IBGE, Comissão Nacional de Classificação (Concla), CNAE-Subclasses.